staub　ストウブ ピコココットラウンド20cm チェリー シリコンキッチンツール6点 ピコココットラウンド20cm チェリー 特徴 アロマ・レイン 食材の旨みたっぷりの水分を鍋の中で循環させる、ストウブ独自の仕組み。ストウブの蓋裏にある、ピコやシステラという小さな突起。食材から出た水分が蒸気となり、小さな突起を伝い、水滴となって再び食材にまんべんなく降り注ぎます。水分が鍋の中で絶え間なく循環するから、ふっくらジューシーな仕上がりに。豊かな香りと味を、逃さず食材に封じ込めます。 マット・エマイユ” -違いを生む中面加工- 鍋の中面はザラっとした手触りが特徴の黒いほうろう加工。細かな凹凸のある表面で、食材の旨みを凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。さらに、食材との接点が少なく焦げ付きを抑えるから、お手入れが簡単に。 重みから生まれる美味しさ 厚みのある鋳鉄で作られているストウブ。蓄熱性が高いから、いったん鍋が温まれば弱火での加熱で十分。食材に優しく熱を伝えます。重みのある蓋をすれば、さらに鍋の蓄熱性・気密性は高まり、無水調理が可能に。重さが料理の美味しさにつながっています。 シリコンキッチンツール6点 スープレードル スパチュラ ウォックターナー サービングスプーン サービングターナー　 マルチスプーン ストウブのココットに優しいシリコンボディで、 手になじむ天然木のハンドル 使用済みのもの、未使用のものがあります 天然木のため購入時期により柄の色が異なります