台湾 高冷茶 梨山茶　烏龍　150g × 2袋 日本では150g 1袋が10000円前後はする様です。 梨山高冷茶の摘茶は春と冬の2季だけ、量もごくわずか。 梨山高冷茶は良品を求めるバイヤーが殺到し、年々確保が困難になってきています。 梨山茶詳細 原料品種: 高冷茶　梨山茶　100%無添加 収穫時期：2024 秋茶 摘み方：手摘み 容量：150g × 2袋 包装日:2024年10月25日 賞味期限：2026年10月25日(包装から2年) 丁寧に手で摘み、熟練の現地製茶メーカーが仕上げました。 清らかな香りに苦みがなく、スッキリとした味わいが特徴的です。素晴らしい香りとすっきりとした味わいをご堪能いただけると思います。 梨山茶は標高2000メートル以上の高地で栽培された台湾茶です。 阿里山茶よりさらに高地で作られるため台湾茶の中でも最高級です。 [お茶は標高の高いところで栽培される方がおいしいと言われています] 理由１　標高が高いほど昼夜の温度差が大きくなり光合成が活発になり甘みの強いお茶になります 理由２　標高が高いほど日照時間が短いためお茶がゆっくり成長し茶葉の甘みが強くなります 梨山茶・・・標高2000m～2800m 阿里山茶・・・標高1000m〜1600m 凍頂烏龍茶・・・標高800m〜1200m 梨山は土壌が豊かなため様々な野菜と果物が栽培されています。梨山茶の茶樹はその果樹の近くで栽培していますので茶樹は果物の香りを吸収しほんのりフルーティな香りとなります。 台湾茶の中で最も上品な風味をもつ梨山茶を是非一度お試し下さい。 高冷茶、高山茶などの煎れ方 茶葉の量：茶壺の大きさにも寄りますが、茶壺の底が隠れる程度。 平均的な大きさの茶壺（120～200cc程度）の場合、約5～7ｇ程度。 湯温：100度前後 蒸らし時間：1煎目は40秒程度。 2煎目以降はお好みによって少しずつ長くしていってください。 5～7煎までお楽しみください。 もし5煎まで飲まないの場合は、全部出して、冷蔵庫に保管します。 「冷泡茶」お召し上がり方 水出し高山茶 1.ポットに本品と水を入れ、（水1リットルに10gが目安） 2.冷蔵庫に約12時間入れて冷やします。