この商品は新品・未使用品です。 ガスでもIH（100V・200V）でもご使用していただけます。 『二重蓋使用の3合炊きご飯釜』です。 お米をとぎ、ザルにあげてから土鍋に移します。 お米の量に合わせ、水を入れる。 30分程度、水に浸してから下記方法にて炊き上げてください。 お米の種類、季節、お好みにより水加減を行ってください。 IH調理器の場合 200Vの調理器具では火力調整を中くらいに設定してください。（10段階あれば5から6程度）15分程度だ沸騰するのがベストです。早く沸騰してしまった場合は火力を弱火にして、そのまま15分程加熱してください。15分経ったら火を止めて約20分間蒸らして出来上がり。蒸らし終えたら、一度蓋をあけ、ご飯を下からかき混ぜてほぐし、再び10分程度置いておくと一層美味しくなります。 ガス直火の場合 火力は、中火〜強火で10〜12分程度で沸騰するのがベストです。沸騰したら火を止めて蒸らしに移ります。10分より早く沸騰してしまった場合は火力を弱めてください。12分でも沸騰しない場合は、火力を強めてください。 沸騰したら火を止めて20分程度蒸らして出来上がり。蒸らし終えたら、一度蓋をあけ、ご飯を下からかき混ぜてほぐし、再び10分程度置いておくと一層美味しくなります。 また、焼きものは自然物である粘土や鉱石などを取り扱っているため、商品によって色合いや質感に若干の個体差がありますのであらかじめご了承ください。 ピンホール・鉄粉・線キズ・擦れキズなどは、陶器の製作段階でできてしまうものです。ご購入者様とメーカーでの直接対応にてお願いいたします。 ご了承のうえご購入していただきますようお願いいたします。 ■大きさ；約23.5 cm×19.5cm×高さ16.5cm ■口径；約14.5cm ■本体質量；約1.9kg ■容量；1.9L ■材質；耐熱陶器（萬古焼） ■ご使用前に、250ml〜300mlの米のとぎ汁をご飯釜に入れて数分間煮たせてください（目止め作業） ■ガス・IH（100V・200V）対応 ■ご使用前に目止め処理 ■水分量の目安になるライン入 ■外面発熱体方式でオール電化にピッタリ ■日本製 商品は新品・未使用品ですが、神経質な方はご遠慮いただきますようお願いいたします。出来ましたら、購入前にコメント欄よりご連絡をお願いいたします。